牛肉河粉變漢堡 混搭有食趣

今年3月在延吉街巷內新開幕的RHODY’S Bar & Restaurant,看問題/全球資本市場現「歐巴馬效應」 大陸需防美施壓,是一間充滿食趣的美式餐廳。這裡不但供應美味餐點,惡房東張淑晶 坑國手女模,還在菜色上融入創意,習贈大師字畫 馬送藍鵲瓷器,結合各國美食與多元文化的有趣發想,值得一試。報導╱蘇亘雷 攝影╱王永村帶你呷好料、趴趴走由三位股東合資的RHODY’S Bar & Restaurant,Ray負責外場及整體營運,他說:「我和負責廚房的Jimmy是羅德島州(Rhode Island)Johnson & Wales大學的同校同學,他念的是廚藝相關,我則主修飯店管理。我們在美國時就有開餐廳的想法,也發現台灣好像比較多加州風格的美式餐廳,於是我們以美東風味為出發點,帶入地域性料理,像招牌漢堡搭配的巧達濃湯,就是新英格蘭特色美食。」
漢堡和三明治選擇頗多,獨特的PHO牛肉漢堡選用美國Choice特選級,肥瘦三七比的牛胸、腿絞肉製作,還加上牛角椒、九層塔、香菜,再淋上海鮮醬與是拉差辣味美乃滋,吃的時候擠上一點檸檬汁,牛肉香加上九層塔與檸檬的清新風味,可以說是無湯版的牛肉河粉,美味而新奇。而羅迪招牌漢堡除了美味多汁的肉餅之外,還有烤到酥脆的培根。特別的是可以淋上濃稠的巧達濃湯,搭配揉入綜合義式香料的脆皮漢堡,吃來很滿足。,

本篇發表於 未分類 並標籤為 , , 。將永久鍊結加入書籤。

回應已關閉。



專業網路行銷
斗六紋繡課程
台南外遇訴訟諮詢
強制扣薪諮詢
文昌斗
台南律師推薦
中山區 商辦
北部房屋土地借款
買商辦貸款成數
扭力板手推薦
新北專業看護
研磨拋光
冬令救濟
債務清算代辦
北屯窗簾
霓虹招牌
桃園洗腎陪同
關鍵字優化價格
台中口碑行銷
台中人力派遣公司