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【口水片】雞雞attack！ 韓雞口味無極限
2017年02月24日
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哈韓風在台灣已行之有年，《蘋果》民調 對戰蔡 洪秀柱46%勝王金平33%，更因韓劇的爆紅，【寵萌精選】變形金剛新角色竟是牠 3招搞定小野貓，而掀起了一股吃韓式炸雞的旋風，颱風獅子山襲日 逾11死，也出現了各式各樣不同的口味。到底為什麼韓國人這麼愛吃雞肉呢？ 位於台北延吉街的這家餐廳，腎臟病引發水腫 別迷信喝紅豆水，就主打各式不同的韓式雞肉料理，進補食品 搶購3.4折起，老闆陳鋒鍇說：「雞肉是他們的主食，蘋果報馬仔 洋基投打全輸 藍鳥過關無誤，在韓國他們對雞肉非常專精，每隻雞飼養出來都有不同用途，有的給炸雞用的，有給生雞湯用的，或給燉雞湯用的，所以每隻大小都固定好了。」 店裡的招牌，會拔絲的韓式起司雞，加了切達、莫札瑞拉等三種起司焗烤，口感軟嫩、滋味香濃，深受許多年輕族群的喜愛，顧客王先生說：「因為平常都有在看韓劇，對韓國料理特別感興趣，尤其是韓國的雞料理方面。」除了起司雞，灑上蔥絲的噴香炸雞與清爽的燉雞湯，也是人氣商品，老闆陳鋒鍇說：「晚上消夜的時候，外面餐廳都關了，他們就會叫炸雞來吃，在韓國他們炸雞種類非常的多， 一直到凌晨三、四點都有營業。」 另一間位於仁愛路上的Chimac175，店名取自韓文炸雞跟啤酒的發音，主推各式口味的韓式炸雞。韓籍老闆Mario小黃說：「韓國人最愛吃的消夜是炸雞，我們小時候爸爸常常下班帶一份炸雞回家，我們長大以後也常常跟朋友吃炸雞配啤酒。」招牌的炸雞有酸香的糖醋、加韓式甜辣醬拌炒的洋釀、香辣的乾烹雞等口味，吸引許多年輕女性，顧客葉小姐說：「平常對韓國就蠻關心的，然後看韓劇吃炸雞配啤酒，覺得蠻新鮮的。」雞年看完了這麼多的美味雞肉料理 你是不是也食指大動了呢。(陳漢昇╱台北報導) TaeBak韓式料理台北市延吉街160巷9號(02)2775-2063 Chimac175台北市仁愛路四段377號 (02)2775-1754 有話要說 投稿「即時論壇」，