人氣乳酪蛋糕 3吋大小超迷你

貴妃 150元
焙茶味道厚實深沉,【占卜】愛到卡慘死 妳也離不開爛咖嗎?,覆盆子增加了酸甜味。走進杏屋,亂嗆警「廢渣」 女議員公開道歉,空間變寬敞明亮了,【壹週刊】沒男人又弄丟悠遊卡 周亭羽怒跑十圈洩憤,原來老闆陳揚明忍痛讓出廚房空間,家屬批酒駕 「賠錢勞役就沒事」,重新改造原本外帶蛋糕店的動線,吉姆先沾安海瑟薇後吻克絲汀 直說超幸運!,布置中還注入更多乳酪與老鼠的俏皮元素,今戰巴基斯坦 台灣放開來打,讓吃甜點這件事變得更有趣。報導╱陳靜萍 攝影╱陳逸宏店長陳薇雅負責杏屋創始店的營運,對各項產品如數家珍。店長陳薇雅說:「我們的乳酪蛋糕使用日本紫羅蘭低筋麵粉加北海道乳酪、煉乳做成蛋糕體,並用法國鐵塔鮮奶油,且降低了蛋糕甜度,因此受到女性客人的歡迎。」為女性客人考量,將原本就不大的部分5吋蛋糕縮小成3吋,讓消費者一個人也能無負擔地享用甜點。
取名貴妃的小蛋糕,底層是北海道乳酪蛋糕,上層則用日本焙茶搭配鮮奶油及酒釀櫻桃,再點綴些粉色的覆盆子,入口有深沉的焙茶香氣與櫻桃的酸甜味,不但口感層次變化頗多,一抹紅暈的外型也好看。
歐巴則是大人味的巧克力蛋糕,在OREO餅乾上除了層層疊上重乳酪及德國古典巧克力慕斯外,還放了白蘭地酒釀櫻桃,搭配滑順的濃郁巧克力慕斯一起,酒香迷人不甜膩。
歐巴 120元慕斯口感紮實但不甜膩,有酒香但沒酒精感。聖代 135元抹茶淋醬味道深濃,黑糖粉粿甜香.檸檬法式塔 70元檸檬塔餡酸多於甜,造型糖霜的甜味正好得到平衡。菓子需預購 低消50元杏運菓子系列平時得預購,有白玉及翠玉兩款口味,白玉內餡是酥菠蘿餅乾、麻糬和少許果乾,表層用混了鹹蛋黃的巧克力淋醬,咬下有脆、酥、甜、鹹及Q不同口感。翠玉則吃得到靜岡抹茶粉,茶香微帶苦澀。藍莓及檸檬法式塔的塔皮偏酥脆,藍莓塔水果香氣豐厚且多汁,而檸檬塔則是酸香味溢口,感覺牙齒都酸軟了起來,幸好甜味的造型糖霜平衡了酸味。多了內用區的杏屋,有個人低消50元的限制,若有多人分享,建議還是外帶較為划算。
杏運菓子 550元/8入(需3天前預訂)抹茶內餡帶微澀感,麻糬層很Q,搭配酥菠蘿,層次很豐富。藍莓法式塔 90元藍莓用量大方,吃來酸中帶甜,還有乳酪蛋糕香。改裝後的杏屋創始店,增加了許多超萌小物,好適合拍照!一個人/原味乳酪蛋糕 320元【禮盒與蛋糕】一個人不甜膩 杏子燒軟綿原味乳酪蛋糕一個人使用日本三溫糖,吃來沒那麼甜膩,反而凸顯了濃郁的乳酪味。杏子燒的乳酪餡冰涼,吃來有點雞蛋糕的口感,也很受歡迎。紫想愛你一樣以北海道乳酪及法國奶油為主體,在藍莓及藍莓果泥的襯脫下,吃來酸甜中帶著微酒香。而添加大溪地香草的小公主,則比起原味的乳酪蛋糕,多了些許優雅的香草香味。
紫想愛你 560元杏子燒 290元/8個小公主 265元/6個【美味路標】台中市西屯區黎明路2段885號(04)2252-168410:00~21:00V、M、J路邊收費停車格無休

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