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你吃過這些人氣超高的養生粽嗎？
2017年04月24日
【廣編特輯】 粽子口味千篇一律？快來感受[香格里拉台北遠東國際大飯店] 由金牌廚藝團隊創意經典鉅獻——經典養生風味融揉的七款頂級美粽及兩款精緻禮袋吧!囊括評比得獎經典品項到創新養生口味，款款口碑保證，讓味蕾得到無限驚喜！5月7日前預定享85折優惠。搶訂電話：(02) 7711-3510 / 2376-3278。金牌廚藝團隊•創意經典鉅獻由館內香宮及醉月樓手藝精湛的廚師團隊精心研發，匯集歷年獲獎及好評不斷的經典美粽，另精心推出和牛紅藜麥粽、五福粽及有機養生粽，品嘗美味的同時，也能體驗創新口味！就連包裹粽子的竹葉及荷葉，都是主廚團隊嚴選精挑，先將葉片以熱水煮沸1小時，去雜質及逼出香氣後，再一片一片清洗後，才得以成為飯店美粽的最佳配角，為不同口味的棕子再添雅致清香。 【和牛紅藜麥粽】遵循傳統粽法工藝，先將油蔥酥、蠔油與和牛入鍋慢火煎出香氣，再將夠味內餡食材包覆於紅藜麥與糯米中，口口都嚐得到廚藝團隊精湛的包粽功夫，每顆售價NT$488。【五福粽】集結鮮香金勾、頂級花菇、鹹蛋黃、乾魷魚及去皮五花肉，搭配眉豆、沙拉筍等上選食材，為鹹香糯口的飯粒更添風味，每顆售價NT$288。【有機養生粽】 專為銀髮族及愛美粉領族設計的佳節美點，囊括蓮子、芋頭、杏鮑菇、有機紫糯米等健康食材，打造高纖、低熱量的有機養生粽，每顆售價NT$388。 香格里拉台北遠東國際大飯店也推出兩款香粽禮袋，以可重複使用的環保設計概念，選用絕佳保溫效果的材質，並以鮮豔橘與尊榮灰打造令人眼前一亮的時尚運動風造型：【香傳美粽禮袋】內含和牛紅藜麥粽、有機養生粽、松阪杏鮑菇粽、五福粽各一入及紫米奶黃粽兩入，售價NT$1，288；【端節美粽禮袋】內含松阪杏鮑菇粽、有機養生粽、筍尖火鴨粽各一入及紫米奶黃粽兩入，售價NT$988。【松阪杏鮑菇粽】嚴選鮮甜健康的杏鮑菇，佐以脂香彈嫩的松阪豬入餡，精心加入香氣養生的黑麻油與薑絲過油提香，完美比例口感的鹹香粽米包覆著爽口不膩的內餡，令人驚豔！每顆售價NT$388【筍尖火鴨粽】結合香宮備受讚譽的正宗掛爐果木烤鴨，選用腿肉部分帶皮切絲，並以鴨油拌入蠔油後快炒鮮筍及香菇，讓櫻桃鴨及果木混和的獨特香氣包裹餡料。每顆售價NT$288【廣式裹蒸粽】 食材有掛爐烤鴨、北海道干貝、以鹽醃漬24小時的五花肉、日本北菇、精心挑去雜質之蝦米、屏東紅仁鴨蛋等。主廚特別選用台灣在地甜栗，並將綠豆仁混入長糯米增添Q彈口感。每顆售價NT$638【紫米奶黃粽】紫米浸泡6小時後以3:1黃金比例混入浸泡2小時的長糯米，再以糖與沙拉油熟蒸40分鐘。最後包入以全蛋、鮮奶和奶油製作濃郁獨門奶黃餡，是備獲好評的甜粽獻禮。味首選。每顆售價NT$138顛覆對粽子的想像 早鳥預購優惠中香格里拉台北遠東國際大飯店的用心，重在與您一起傳遞幸福飄粽香，款款經典養生風味融揉，是您佳節贈禮首選。2017年5月7日前預購可享早鳥85折優惠，5月30日端午佳節前皆可訂購。
預訂請洽：(02) 7711-3510 / 2376-3278
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