《食安法》修正 原料加工將納管

【郭建伸、邱俊吉╱台北報導】人工反式脂肪未來將禁止使用!立法院昨三讀通過《食品安全管理法》修正案,高啟全 幽默風趣EQ高,提案立委王育敏說,北韓勞動黨七大 必認識的3巨頭是…,修法後,用對藥告別痛風,衛福部得限制食品製造的原料,免空網站Megaupload回來了 用「開站」紀念「關站」!,包含加工、調配、使用量都可規範,並且要主動公告限制原料品項,可作為禁用人工反式脂肪法源;違法者最高罰300萬元,情節重大者可廢止公司登記。衛福部預計最快2018年底實施。不完全氫化油加工易產生人工反式脂肪,常見於油炸物、奶油或奶精,被認為是文明病肇因。禁用反式脂肪王育敏說,根據美國疾病預防控制中心統計,美國每年有61萬人死於心臟病,反式脂肪是重要成因。美國食品藥物管理局今年6月宣布,未來3年內食品業將禁用部分氫化植物油,因此她主張修法,明訂禁用人工反式脂肪。
昨修正條文未明確增列反式脂肪限制,衛褔部表示,母法僅規定管理原則,禁用不完全氫化油用於食品的規範,已明訂在「食用氫化油衛生標準」草案;由於反式脂肪會產生於不完全氫化油的加工過程,所以該規定也等於宣告禁用反式脂肪。,

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